超簡單！手工自製培根教學，天然、無添加，你也可以自己做！

在大家越來越注意食品安全的現在，大部分的廠商都會遵循規定，製作出合格的商品。然而，有許多食品依然是需要添加一些人工添加物才能完成，像是培根火腿之類的。但你知道其實自己製作培根一點也不麻煩嗎？今天的文章就讓我來教你一步一步完成手工自製培根吧！

不藏私教學！怎麼挑選適合的茶葉罐？

買來的茶葉不就直接放著就好了嗎？為什麼會需要茶葉罐呢？相信很多人都會有這個疑問，茶葉罐真的重要嗎？對於茶葉的保存影響有很大嗎？對於這些疑問，我將會在今天的文章中一一為你解惑。

要說泡茶是一門學問，可能有點太過嚴肅。但不可否認的是要泡出一壺好喝的茶的確有一些眉眉角角需要注意。聽起來很複雜嗎？沒關係，今天就讓吉米來分享怎麼樣輕輕鬆鬆的泡出一壺好喝的茶！

大家有喝茶或喝飲料的習慣嗎？是否喜歡在午餐後或是下午時段來杯茶撫慰一下一天辛勤工作的心情呢？今天吉米就要來為大家推薦午茶夫人這個專門經營天然花草茶的台灣品牌。

茶、咖啡和飲料，成為了現代人幾乎每天都會來上一杯的飲品。然而，很多朋友幾乎都對這些茶飲又愛又恨，因為喝多了怕牙齒染色，要不喝又戒不掉，不曉得該怎麼辦才好。很多人對茶拒以千里的原因，便是它會對牙齒造成的影響。然而，何必要戒掉呢？

現代社會工作壓力繁忙，許多人會在早晨先來上一杯咖啡提神、中午再喝一杯茶或者咖啡，下午嘴饞時來些巧克力餅乾搭配一杯熱茶或是拿鐵。看起來好像沒什麼問題，但是你可知道這樣我們一天的咖啡因攝取量可能就會因此超標了？究竟一天攝取多少咖啡因以內才是合乎標準的呢？就讓我們來一探究竟。

咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼化合物，中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意並恢復精力，臨床上用於治療神經衰弱和昏迷復甦。

目前已知有60餘種植物含有咖啡因，如：咖啡豆、茶葉、可可豆、柯拉果（Kola nut，曾是可樂飲料萃取原料之一）、馬黛葉、瓜拿納（Guarana）等，這些可食性天然原料本身或其萃取物常被應用於飲料的製作。

咖啡因化合物在食品產業的使用被視為食品添加物中的調味劑，須合乎食品添加物的使用規範，目前台灣規定咖啡因化合物只能添加於調味飲料中。攝取咖啡因會刺激人體中樞神經系統、心血管、呼吸系統、胃腸、肌肉等，也會使細胞代謝速度增加、利尿等。對於一般人，其作用時間可達3～4小時。

玉露茶園，坐落於宜蘭縣大同鄉的玉蘭茶區，是宜蘭春季茶比賽的常客，在2018年更是取得了頭等獎的好成績！

玉露茶園從事茶葉生產40年的歷史，早期以大宗批發為主，且成為其他知名茶區區的OEM代工廠。80年代成宜蘭茶葉生產專區並打出自有品牌「大同玉蘭茶」。

玉蘭茶區隸屬雪山山脈東隅。群山環抱、常起輕霧、非常適合茶樹生長。

主要生產多為綠茶、蜜香紅茶、烏龍茶、半球型包種茶，外觀色澤墨綠，茶湯金黃亮麗、香氣濃郁，滋味醇厚甘韻足，飲後回味無窮，是香氣與滋味並重的台灣特色茶。

「茶」，對很多人來說只是飲品的一種選擇，就像咖啡一樣，有相當多人也喜歡喝茶。而在所有茶的種類當中，紅茶占全世界茶葉銷售的75%左右，是相當大宗的茶飲。除了好喝之外，今天就讓我來介紹紅茶對健康的各種好處吧！